Si une personne réfléchit au problème de son excès de poids et n'a pas encore décidé de régime, alors, comme le pensent de nombreux experts, il vaut la peine de choisir un régime à base de plantes. Une alimentation à base de plantes ne nuit pas au corps, mais au contraire le sature de vitamines et de minéraux bénéfiques, tout en en éliminant les toxines et les toxines.
Quelles sont les tâches de la nutrition?
Fondamentalement, les personnes qui souhaitent perdre du poids doivent gérer les aspects suivants.
Comment se débarrasser de ces kilos en trop et ne pas se faire de mal : ne pas avoir l'air épuisé et n'avoir aucun effet négatif sur la santé.
Lorsque le résultat souhaité est atteint, essayez de le conserver sans revenir rapidement à sa forme d'origine.
Une alimentation à base de plantes répond à ces exigences.
Les légumes sont bons pour la santé : ils sont une excellente prévention contre les maladies cardiovasculaires et toutes sortes de maladies du tractus gastro-intestinal.
Après la fin du régime, les kilogrammes perdus ne reviennent pas immédiatement à la personne, car le corps n'était pas dans un état de stress (faim et épuisement) lors de l'observation.
L'essence de l'alimentation végétale
Son principe de base est de consommer environ un kilo et demi de légumes différents chaque jour et d'interdire la viande. De plus, les nutritionnistes s'efforcent de diversifier et d'élargir la gamme de produits à base de plantes utilisés de toutes les manières possibles.
Vous ne devez pas simplement « vous asseoir » sur des légumes crus, vous pouvez les utiliser pour faire des soupes, des ragoûts, des salades et des jus de fruits frais. Ajoutez des plats à l'avoine, du fromage cottage faible en gras et du yogourt.
Il est important de ne pas trop manger en même temps. Si vous divisez votre apport alimentaire quotidien en 5 à 6 repas, il sera plus facile de supporter d'éviter les aliments gras et sucrés.
Assurez-vous de boire suffisamment de liquides (jusqu'à deux litres par jour). Il est préférable de privilégier l'eau potable régulière et le thé vert.
Durée du régime
Chacun est avant tout guidé par le nombre de kilos qu'il veut perdre. Il faut comprendre qu'une perte de poids trop importante est indésirable pour la santé.
Les experts recommandent d'utiliser un régime à base de plantes pendant au moins une semaine mais pas plus d'un mois. Les meilleures saisons pour cela sont l'été et l'automne. Pendant ce temps, les légumes sont frais et vous en tirerez le maximum d'avantages.
Mais même à une époque où le régime n'est pas suivi, les légumes ne doivent pas être oubliés. Les légumes doivent être inclus dans l'alimentation, également parce qu'ils sont les principales sources de fibres.
Le rôle des fibres dans le corps
Les fibres alimentaires sont des fibres alimentaires, un terme collectif qui comprend des substances de composition et de propriétés différentes.
Insoluble : lignine et cellulose - composants des parois cellulaires végétales ;
Soluble : Ceux-ci incluent les polysaccharides : hémicellulose, gommes, mucus et autres. Ces substances forment une sorte de masse gélatineuse qui subit une fermentation microbienne dans le gros intestin.
Le rôle important de la fibre est de nettoyer le côlon, elle peut être comparée à une brosse qui enlève en profondeur tout ce qui est inutile qui est collé à ses parois.
De plus, il inhibe l'absorption des glucides et normalise la quantité de sucre dans le sang. Cela réduira la faim et vous aidera à ne pas prendre de poids excessif.
On pense qu'une moyenne de 35 à 50 grammes de fibres devrait être ingérée par la nourriture. Mais une telle norme est rarement observée.
Alimentation équilibrée avec des fibres
Les experts conseillent de respecter les règles suivantes :
- Mangez au moins trois fruits par jour (par exemple, des pommes, des poires);
- Mangez du pain de blé entier
- Assurez-vous de manger deux à trois portions de légumes tout au long de la journée ;
- Mangez des flocons d'avoine au moins deux fois par semaine (de préférence le matin);
- Les légumineuses doivent être incluses dans le régime deux à trois fois.
Problèmes possibles
Tout le monde ne tolère pas bien les fibres. Le respect de la mesure est nécessaire car un excès de fibres peut entraîner des flatulences (flatulences).
Ce phénomène se produit parce que les bactéries vivant dans le côlon sont activement impliquées dans le travail. Ils sont impliqués dans la décomposition des fibres et en même temps, du méthane et d'autres gaz sont libérés.
Il est important de comprendre qu'il est nécessaire de bouger activement pour que la fibre dans les intestins ne stagne pas, mais remplisse son rôle principal, car un mode de vie sédentaire réduit considérablement son effet bénéfique sur le corps.